今、消費者は高品質の農産食品に注目するようになり、環境と土壌を尊重する方法で得られたイタリア領土の本物の製品の探し求めています。 そんな中でも、栄養価が高く、私たちの体にとって貴重な食品である有機エキストラバージンオリーブオイルは特に注目を浴びています。
VAL PARADISOのオーガニックエキストラバージンオリーブオイルは、素晴らしいバロック様式と豊かな美食の遺産で知られるシチリアのナロとカマストラの間に位置します。では この地域でイエローゴールドがどのように生まれたかを教えてくれるプロデューサーにインタビューしてみましょう。
〜メーカーとのインタビュー〜
私たちは、最初のコールドプレスであるエキストラバージンオリーブオイルを全て自社の工場で生産しています。 他者への委託は行いません。
PER HECTAR （X ヘクタール）
のオリーブ果樹園に育まれるオリーブは
KIND OF OLIVE TREES（オリーブの種類）があり、ブレンドすることで、強くてバランスの取れた香りのある味が生まれます。
兄弟でVal Paradiso社を営むマッシモカルリーノ博士は次のように述べています。
私たちの家業は、このシチリアと言う土地でのオリーブオイルの生産に特化し、1世紀以上の歴史があります。 エキストラバージンオリーブオイルの魅力的な世界へようこそ。
私たちの会社の活動は、父であるデシデリオ・カルリーノが土地やオリーブの木に投資を始めたときから始まり、 ブランドの背後にある哲学は、最高のオリーブの選択から最高のEVOオイルを作りだすことです。
THEY WILL PUT HERE THEIR NAMES AND YEARS BY THEMSELVES（年）（あなたの兄弟の名前）と私はブランドの背後にある哲学と価値を損なわずに、xxxxx年より代々守り続けてきた、伝統的なオリーブオイル作りをヴァルパラディソブランドとして引き継ぐことを決めました。
私たちのブランドは、同じ名前を維持しながら、グラフィックが変更されています。
ロゴの特徴と色を定型化し、時代に合わせていくべきだと考えています。
私たちの製品は、私たちを代表し「テーブルの美味しいものと美しいもの」の調和へと導きます。
Carlino兄弟にとって、オイルにアプローチするという選択は自然でした。 今日のカマストラの市町村に正確に位置するオリーブ畑は、（X ha）にも渡り、オリーブの栽培に非常に適しています。名前は「ヴァルパラディソ」地区の名前に由来します。この土地の木の葉に太陽が昇り降りするとき、そこには異世界のパノラマが存在します。
Q. この土地を有機オリーブの栽培に専念させた理由は何ですか？
MASSIMO CARLINOは言いました。 “私たちにオーガニックオリーブオイルを作らせ続ける要素はたくさんあります”
例えば、もちろん私たちはお客様の健康を第一に考えます。しかし、それだけでなく、土壌やオリーブの木も同じです。だから、できるだけ化学薬品を使いたくないのです。
Q.有機オリーブを扱う工場での加工は非常に綿密でなければなりません。 規則の規定を正しく適用するために、Val Paradisoの人員の専門的なトレーニングはどの程度重要ですか？
私たちのスタッフは、オリーブの処理と加工に細心の注意を払う準備と訓練を受けています。 生産プロセス全ての作業に対してです。ルールに関係なく、企業は法的規制を自然に反映し独自の基準と伝統に従って働かなければならないと考えています。
義務ではなく、当たり前に仕事をすると自ずと厳格な基準を満たしているのが自然だからです。自然との調和。これが当社の主な方法です。
Val Paradisoはいくつかの代表的な動画があり、誰でもご覧いただけます。
地元のマーケティング、イベント、 Xは昨年、日本で重要な賞を受賞して参加しました—-
VPにとって、すべては、製品コミュニケーションから始まります。
一般の人々との試飲会など楽しいひととき、領土の保護、そして近い将来できるVal Paradiso Academyを通じて更なる透明性を目指します。
その他のVP製品：
-乾燥ハーブ
-フレーバーオイル
フレーバーライン
アロマをオイルに入れるの面白いアイデアです。
新鮮なハーブがないときに家でアロマオイルがあれば便利です。テーブルに直接ボトルを置いてゲストを驚かせるのも良いでしょう。 価格も手頃で無駄もなく簡単に使えます。ちょっとしたアイデアで新しいレシピとの出会いも生まれるでしょう。お料理の幅も広がります。
新しい販売スペース
新しいオイルライン
新しい色
新しい香水り
新しい感覚体験
これまでと同じVal Paradiso品質！
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